S Klárou v kuchyni: Pikantní rybí pomazánka z uzené makrely Zdroj: Klára Michalová. 50x. Rybičkové pomazánky jsou velmi oblíbené, připravit se dají z konzervovaného tuňáka, z pečeného lososa, ze sardinek, ale jakmile zkusíte jednou maso z uzené makrely, už nebudete chtít jinak :) Pravdou je, že to chce trochu trpělivost Pomazánka z lilku a rajčat. Lilek rozkrojíme na poloviny, položíme slupkou na pečící papír a posypeme dužinu troškou soli, necháme asi tak 2 minuty vypotit (lilek pak nebude nahořklý). Poté jej dáme do trouby a pečeme přibližně 20 minut při 160 °C asi tak 30 minut. Vyndáme a po vychladnutí vidličkou vyškrábeme dužinu. Z lilků vyjmeme měkkou dužinu. Tu vložíme do mixéru s olivovým olejem, čerstvě nasekanou petrželkou, nakrájeným česnekem, papričkou, solí a pepřem. Lilky rozmixujeme do krému. Výbornou pomazánku z lilků necháme vychladnout a poté ji můžeme natírat na čerstvé pečivo. Lilkovou pomazánku můžete připravit i s cibulí Cukety a lilek nakrájejte na kostky o velikosti asi 2 cm a dejte do mísy. Přidejte na půlky překrojená rajčátka. Smíchejte s olivovým olejem, přidejte, česnek, sůl, pepř a 1/3 hrnku parmazánu a nakonec jemně vmíchejte polovinu bazalky a petržele. Podobné recepty jako Zapečený lilek s cuketou a rajčaty. 3. A jde se kuchtit: Do středně velké misky vyklop tvaroh. Rajčata omyj, nakrájej na maličké kousky a smíchej s tvarohem. Nezapomeň k němu přilít i šťávu z rajčat, která Ti uteče na prkénko :-) Ale zase pozor na to, aby pomazánka nebyla moc řídká. Pomazánka z lilku a rajčat. Rajče a lilek tvoří skvělý pár. Připravte si tyto dvě suroviny v podobě pomazánky nebo tataráku z lilku a okouzlete své blízké. Podávejte jej na kousku křupavé topinky potřené olejem a česnekem. Ingredience: 1 středně velký lilek; 1 velké rajče; půl hrsti čerstvé petrželky; 4 lžíce Sep 8, 2003 · Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou dužinu z lilku, oloupaná jemně nasekaná rajčata, sůl, pepř, nasekanou (namletou) papričku, nastrouhaný (nasekaný, prolisovaný) česnek a chvíli vaříme, až zhoustne. Přidáme trochu citronové šťávy a sekanou petrželku, hotovou pomazánku dáme vychladit a Pomazánka z lilku, rajčat a paprik Ingredience . 1 kg lilku; 1 kg rajčat; 500 g červené papriky ; 8 až 10 cibulí ; 6 až 8 stroužků česneku aGbvV2x.